En la Sierra de Los Cuchumatanes a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar, se cultiva gran cantidad de papa de excelente calidad debido a las características del suelo y las condiciones del clima. En aldea Paquix, Chiantla, Huehuetenango, se encuentra Comecsa, una Mipyme cuyo objetivo es comercializar la producción de papa de la región a nivel nacional e internacional. La papa es comercializada de forma lavada y clasificada o con tierra y sin clasificación, según sea el requerimiento del cliente.  

• Variedad Icta Frit 
• Tubérculos ligeramente alargado u ovalado, con uno de los extremos ligeramente más ancho. 
• Epidermis (piel) del tubérculo con un índice menor al 8% de heridas, y cicatrices por magulladuras de tubérculos. Un 18% de la piel desprendida, Menos del 2% de daño por almacenamiento.  
• Menos del 5% de tubérculo quebrado. 
• Tubérculos limpios con 10% de residuos de suelo (no lavado). 
• Tubérculos de color blanco cremoso, amarillo crema a café y piel trasluz. 
• Tubérculos secos sin humedad externa. 
• Tubérculos con 2% de trastornos fisiológicos (corazón negro), ni daño por hongos, bacterias, daño por insecto (más de 1 galeria y mayor a 2 cm), daño por polilla (No más del 30% de superficie) y protuberancias se considera si las misma afectan más del 35% de la superficie de la papa. 
• Ultima fecha de aplicación de pesticidas no residuales antes de la cosecha: 10 a 15 días.   

• Costales/arpillas plásticas de un quintal
• Redes de 3 libras
• Papa tercera 70 a 90 gramos
• Papa segunda 115 a 135 gramos
• Papa primera 227 a 250 gramos
• Papa super 454 a 500 gramos

Se establece con el vendedor.